Overview  News  Discussion  Events  Blog  Jobs  Industry Report  Members  Sell offers   
壳寡糖作为食品应用,其标准及具体的检测方法有哪些?
Topic Starter
Guo Qian
编辑
上海世易科技有限公司
Posted at 14:24 on 2015-01-22
壳寡糖作为食品应用,其标准及具体的检测方法有哪些?
Comment
Alma Chai [Chai Lin]
运营
上海世易科技有限公司
Posted at 14:29 on 2015-01-22
目前壳寡糖作为食品的应用,其国家标准正在制定中。其聚合度的分析、脱乙酰度的检测会受到越来越多的关注。标准检测中,不仅要有定量,特征的检测也会有所增加。另外,杂质的控制也十分关键。
 
1 comments