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国外ω-3有何最新产品?
主题发起人
果乾
编辑
上海世易科技有限公司
2014-04-01 16:53发布
国外ω-3有何最新产品?
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王俊艳 [Sammi Wang]
总经理 (GM)
上海世易科技有限公司
2014-04-01 16:57发布
在美国,2010年推出了美汁源增强石榴蓝莓味100%混合果汁,该产品宣称可以滋补大脑,每355毫升提供70毫克的藻类形式的DHA;

2011年,Weight.com公司推出了用240毫克植物性DHA进行强化的产品ActileanChocolatePeanutButterBars,作为其在线减肥计划的一部分;

2013年,德国食品零售商Edeka公司和德国弗劳恩霍夫过程工程及包装研究院的科研人员开发了一项技术,能够让各种香肠含有DHA和EPA。

近期,Neptune子公司AcastiPharma推出了一种ω-3磷脂医疗食品,可通过特定的膳食管理对与ω-3磷脂缺乏有关的疾病实施控制。目前该产品正在医生的观察之下进行销售。

帝斯曼公司开发出MEG-3粉料技术,能大大提高食品生产商将鱼油用作为一种健康食品原料的能力。该技术采用双壳保护系统,让EPA和DHA被锁定在微型盖子中,与此同时,让鱼的气味和滋味不会溢出食品。此外,公司开发的一种来源于藻类的产品life’sOMEGA是一种植物性ω-3,为心脏健康提供支持。

AkerBioMarine公司将很快推出一种适合应用于片剂和胶囊的新型磷虾粉。

QualitasHealth公司开发出的新型ω-3原料是一种非转基因藻类品系,含有极性脂——磷脂和糖脂,并且只含有EPA,适合于素食主义者。
 
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