肉桂酸乙酯
别名: 桂酸乙酯；3-苯基-2-丙烯酸乙酯；β-苯基丙烯酸乙酯
英文名称: Ethyl cinnamate
CAS号: 103-36-6
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
质量标准：企业标准
含量：99%
产品性状: 几乎无色透明油状液体，呈淡的持久的肉桂和草莓香气和甜的蜂蜜香味。无旋光性，熔点12℃，沸点272℃，闪点93.5℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，几不溶于甘油和水。微溶于丙二醇。
产品描述：天然品存在于苏合香脂、高良姜油等中。
用 途: 是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体。可调配日用香精，食用香精等。用于杏仁、香荚兰、肉桂、蜂蜜、浆果、混合甜饮料、香膏香型、辛香型、葡萄 和樱桃等香型的调配。
包装规格：200kg桶装