邻甲氧基肉桂醛
别名： 2-甲氧基肉桂醛
化学名：3-（2`-甲氧基）苯基丙烯醛
英文名称：2-methoxy cinnamaldehyde
产品含量：≥98%
CAS编号：60125-24-8
分 子 量：162.18
分 子 式：C10H10O2
质量标准：企业标准
产品类别：醛类
理化性质：无色或淡黄色片状结晶，芳香浓厚的辛香-花香香气。mp：44-48℃，沸点：160-161/12mmHg。微溶于水,溶于乙醇,乙醚,氯仿.
天然存在：天然品存在于肉桂,肉桂叶和中国肉桂叶中.
制备：由邻甲氧基苯甲醛与乙醛在碱性条件下缩合而得。
用途：邻甲氧基肉桂醛是GB2760-1997规定为允许使用的食品用香料.
包装规格：25KG/包装