稳定剂和凝固剂 (Stable and peptizer)

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概念： 稳定剂和凝固剂是使食品结构稳定或使食品组织不变的一类食品添加剂。 作用：通常是使食品中的果胶、蛋白质等溶胶凝固成不溶性凝胶状物质，从而达到增强食品中粘性固形物的强度、提高食品组织性能、改善食品口感和外形等目的。 作用机理 1、稳定和凝固剂的分子中多含有钙盐、镁盐或带多电荷的离子团，在促进蛋白质变性而凝固时，这种添加剂可起到破坏蛋白质胶体溶液中的夹电层，使悬浊液形成凝胶或沉淀的作用； 2、有些稳定和凝固剂如乳酸钙等盐，在溶液中可与水溶性的果胶结合，生成难溶的果胶酸钙； 3、有些稳定和凝固剂如葡萄酸内酯可在水解过程与蛋白质胶体发生反应后，形成稳定的凝胶聚合体物质。 在食品生产中...

聚醋酸乙烯胶黏剂 (Polyvinyl acetate adhesive)

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别号或简称PVA，白色片状、絮状或粉末状固体，无味。聚乙烯(PE)醇的物理性质受化学构造、醇解度、聚合度的影响。在聚乙烯醇分(fèn)子中存在着两种化学构造，即1，3和1，2一乙二醇构造，但重要的构造是1，3一乙二醇构造，即头一尾构造。一般来说，聚合度增大，水溶液黏度增大，成膜后的强度和耐溶剂性提(tí)高，但水中消融性、成膜后伸长率降落。相对密度1.27～1.31(N/S)、1.02(10%溶液)，熔点230~C，玻璃化温度75～85℃。在空气中加热至100℃以上慢慢变色、脆化。加热至160～170℃脱水醚化，失去消融性，加热到200℃开端分化。跨越250℃酿成含有共轭双键的聚合物。折射率1...

三聚氰胺树脂胶黏剂 (Melamine resin adhesive)

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三聚氰胺树脂胶黏剂 　　三聚氰胺树脂胶黏剂是由三聚氰胺树脂及其改性剂组成的，一般不需加入固化剂，而通过加热或常温固化。 　　三聚氰胺甲醛树脂由三聚氰胺和甲醛缩聚而成，随反应物摩尔比不同产生不同产物。在弱碱性或中性介质中，三聚氰胺与甲醛按摩尔比1：(2～3)时则生成二羟甲基三聚氰胺和三羟甲基三聚氰胺。三羟甲基三聚氰胺初缩物溶于水，经浓缩干燥为白色固体后则难溶于水，需加热至80℃才能溶解。其稳定性差，在高温或微碱性介质中都易产生聚合反应，故不宜久存。在相同条件下若甲醛摩尔数为6～12，则生成六羟甲基三聚氰胺及其它缩聚物。生成的六羟甲基三聚氰胺树脂(HMM)的稳定性较高，在中性水溶液中可保持数天。...

聚氯乙烯类胶黏剂 (PVC type adhesives)

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如： 聚氯乙烯胶粘剂 选择产品:聚乙烯防腐胶带 树脂胶 汽车车身胶 聚氯乙烯胶泥 密封填料 聚乙烯补口带 聚氯乙烯胶粘剂 塑料溶胶 通用塑料胶粘剂 等。

密封用胶黏剂 (Adhesive for airproof)

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简介 密封胶能随密封面形状而变形，不易流淌并有一定的粘接性。它以沥青、焦油、橡胶和树脂等干性或非干性的粘稠物为机料，并添加各种配合剂而制成。密封胶可分为弹性体密封胶、液体密封垫料和密封腻子三大类。广泛应用于土木建筑、电子电器、机械设备和交通运输器具及其他领域零部件的密封。因此，密封胶对于解决跑、冒、滴、漏是不可缺少的重要材料，在现代科技和国民经济中具有重要作用。 编辑本段在航天仪表中的应用 随着我国航天事业的飞越发展，为了确保运载火箭的正常运行。对航天仪表组件的精度和灵敏度也提出了更高的要求。有效地阻止航天仪表的跑、冒、滴、漏，防止内部介质的泄出，外部介质的侵入，是保证航天仪表的高精...

维纶用油剂 (Oil for polyvinyl alcohol)

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氯纶用油剂 (Oil for chloro fibre)

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软皮剂 (Buffing compound)

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橡胶促进剂 (Rubber accelerator)

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　　橡胶促进剂 促进剂系列 　　系列介绍： 　　M, DM, CZ, SP-C, TMTD, PZ 橡胶　　二甲基二硫代氨基甲酸锌 (促进剂PZ) 　　化学名称 二硫化四乙基秋兰姆 　　分子式 C10H20N2S4 　主要性质： 　　1、技术指标 Q/ZYCH·13-1999 　　一级品 合格品 　　外观（目测） 白色粉末 　　初熔点 ℃≥ 67.0 66.0 　　加热减量 %≤ 0.30 0.40 　　灰分 %≤ 0.30 0.50 　　筛余物(250μm) %≤ 无 无 　　2、性质 白色粉末，无味。密度为1.17-1.30g/cm3,不溶于水、稀酸和稀碱，微溶于汽油，溶于丙酮、...

阻聚剂 (Inhibitive substance)

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阻聚剂分子与链自由基反应，形成非自由基物质或不能引发的低活性自由基，从而使聚合终止。 作用 　　阻聚剂可以防止聚合作用的进行，在聚合过程中产生诱导期（即聚合速度为零的一段时间），诱导期的长短与阻聚剂含量成正比，阻聚剂消耗完后，诱导期结束，即按无阻聚剂存在时的正常速度进行。