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2个成员,由李雪领导 - 更新 13年以前
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纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。 作用   纤维素是地球上最古老、最丰富的天然高分子,是取之不尽用之不竭的,人类最宝贵的天然可再生资源。纤维素化学与工业始于160多年前,是高分子化学诞生及发展时期的主要研究对象,纤维素及其衍生物的研究成果为高分子物理及化学学科的创立、发展和丰富作出了重大贡献。 生理作用   纤维素...
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空气压缩机油按压缩机的结构型式分往复式空气压缩机油和回转式空气压缩机油两种,每种各分有轻、中、重负荷三个级别。   空气压缩机油按基础油种类又可分为矿油型压缩机油和合成型压缩机油两大类。 压缩机油实物图片 2、往复式空气压 往复式空气压缩机油分为轻负荷L-DAA、中负荷L-DAB、重负荷L-DAC三种,粘度等级均设32、46、68、100、150五个牌号,其中DAA、DAB属矿油型,DAC属合成油型。 回转式空气压缩机油按轻、中、重负荷也分为三种,即轻负荷的L-DAG、中负荷的L-DAH,重负荷的L-DAJ,粘度等级均设15、22、32、46、68、100六个牌号,其中DAG、DAH属矿油型,...
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近年来,稳定性同位素标记试剂作为一种无损伤性的示踪技术,在生命科学等方面得到了广泛的重视和推广。 在医学上,利用放射性同位素标记试剂对甲状腺、肝、肾、脑、心脏、胰腺、胃等脏器进行扫描,成为诊断肿瘤等疾病的重要检查和治疗手段。在工业上,可用于反应动力学及催化反应机理的研究,地下输油管道泄漏情况的检查,地下水分布及地下矿藏资源情况的地质调查等。在农业上用来研究作物营养生理,改良土壤,指导合理施肥、施药以及农药残留量的测定等。
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被膜剂是一种覆盖在食物的表面后能形成薄膜的物质,可防止微生物入侵,抑制水分蒸发或吸收和调节食物呼吸作用。现允许使用的被膜剂有紫胶、石脂、白色油(液体石蜡)、吗啉脂肪酸盐 (果蜡)、松香季戊四醇酯等7种,主要应用于水果、蔬菜、软糖、鸡蛋等食品的保鲜。 功能   被膜剂被膜剂具有防垢,除锈,防藻等效果显著,可以代替离子交换器,该产品附属设备少,造价低,占地少安装方便,操作简单,是经济而实用的水处理药剂,为锅炉水处理协会推荐产品。 编辑本段适用范围   供暖热水循环系统,中央空调水循环系统,工业冷却水系统,自来水系统。
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  酸味剂:是以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂,给人爽快的感觉,可增进食欲。一般具有防腐效用,又有助于溶解纤维素及钙、磷等物质,帮助消化,增加营养。   酸味剂分为有机酸和无机酸。食品中天然存在的酸主要是有机酸,如柠檬酸、酒石酸、苹果酸和乳酸等。目前作为酸味剂使用的主要也是这些有机酸。最近用发酵法或人工合成制取的延胡索酸(富马酸)、琥珀酸和葡萄糖酸-δ-内酯等也广泛用于食品调味。无机酸主要是磷酸,一般认为其风味不如有机酸好,应用较少。   酸味具有增进食欲,促进消化、吸收的作用,并给人以清凉、爽快的感觉。酸味剂的酸味一般是氢离子的性质。但是,酸味的强弱并不能单用pH表示。不同的酸有不同的酸...
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公司下设有生化研究室、生化原料制品生产工厂、药食同源性植物示范种植基地(500亩)。主要生产经营:甲状腺粉、左旋甲状腺素、肠多糖粉、胃蛋白酶、蹄甲多肽粉、氨肽素粉、肝浸膏(粉)、胰酶、胰脏粉、L-焦谷氨酸、猪(牛)胆汁粉、肝素钠、胆红素、胃膜素、胆固醇、猪去氧胆酸等生化原料制品,产品质量达到CP2010、USP、BP、EP标准。系国内高含量纯甲状腺粉(含量0.70%,有利于提取甲状腺素)的唯一生产厂家。
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香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油(精油)、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分,其大部分香气来自蒸馏后的精油。 一般作用   很多香辛料有抗菌防腐作用,同时还有特殊生理药理作用。 有些香辛料还有相当数量的防止氧化的物质。 特殊机能   辣椒   有强烈的辛辣味,能促进唾液分泌,增进食欲,一般使用辣椒粉,在汤料中起辣味和着色作用。   姜   根茎部具有芳香而强烈的辛辣气味和清爽风味,粉状汤料常用姜粉,液状汤料中易用鲜姜。   大蒜   有强烈的臭、辣味,可增进食欲...
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当前应用比较广泛的天然香料提取技术, 如冷压榨法、蒸馏技术、萃取技术、微波萃取技术、 吸收法、色谱法以及结晶技术; 介绍了这些技术的原理、特点、优越性、研究进展和应用; 指出了存在的若干 问题, 并对其发展前景进行了展望。
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